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  • 2016.12.31 Saturday
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HOMMAGEでランチを堪能した日は、朝からテンションが高くて(笑)
午前中に掃除も晩御飯の用意も済ませてからでかけたので、帰ったらご飯を食べてお風呂に入って寝るだけ〜^^
と思っていたのですが…

20時半に、ピンポーン♪


「週末送るよ〜」と聞いていたのが届かなかったので、今年は不作だったのね...と思っていたのですが、忙しくて荷物を作る時間がなかっただけだったらしく、木曜日に時間差攻撃でやってきました。
枝豆3キロ、とうもろこし10本、なす10本、ピーマン15個、ゴーヤ(巨大!)10本。
とうもろこしと枝豆は、深夜にかけて茹で上げ、それぞれのスープの素を作りました。がんばった!

そして本日は第三便が届きました。
ずいぶん可愛い大きさの包みで、何かなぁと開けてみたら、どんぶり一杯分のブルーベリー。
こうしてみると大した量に見えませんが、1Kg弱ありました。
おかーさん、果樹園でも始めたのでしょうか(笑)
 

半分冷凍したので、何に使おうか考え中です♪

JUGEMテーマ:日記・一般

あっ…!という間に8月になってしまいましたが…

7月、灼熱の日のPlumerianさんとの定例会は浅草で。
”有吉くんの正直さんぽ”で見て以来、ずっと気になっていたHOMMAGEさんに伺ってきました。

エルダーフラワーのジュースでクールダウン。
オリーブを食べながら待っていると、可愛らしい前菜が並びました。
詳細は忘れましたが、鶏レバーのムースを挟んだマカロン風のものが特に美味しかったです。
続いて玉蜀黍のスープ。
ヘーゼルナッツのクリームと黒胡椒のジュレがアクセント。
とうもろこしのポタージュはうちので十分満足しているのだけど、こういうアレンジはさすがプロ。




メインのお魚は鹿児島産青鯛とズッキーニ。
添えられたブイヤベース風味のリゾットとパリパリの玄米との取り合わせが絶妙!
お肉は大和鹿のカイエット。



鹿を食したのは初めてだったかも...臭みもなく、美味。
ジビエなので、銃弾が残っている場合があるのでお気を付けくださいとの事。
そしてもし入っていれば、それは幸運の印なのだとか。
「じゃあ、はいっていたら宝くじ買おうかな(笑)」なんて言っていたら...
本当に入っていました。
残念ながら宝くじは当たりませんでしたが、お守り代わりにお財布に入れています^^

デザートは雷おこしの風味のムース。浅草らしい一品です。
金柑のアイス、クレープ添え。
パリパリのクレープの間に挟んであったクリームの酸味とアイスのバランスがいい!とてもいい!
これはまた食べたいデザートです。
食後はさっぱりとハーブティをいただきました。



マダムをはじめ他のスタッフの方も、みなさん柔らかい雰囲気をお持ちなので、ゆったりとした気持ちで美味しい食事を楽しむことができました。

HOMMAGEに行く途中に見つけた粉花さん
名前だけは記憶に残っていて、ここにあったのかー!と。
なくなり次第終了の様ですが、帰りにのぞいてみたらまだ開いていたので
立ち寄ってみました。
雑貨も少ないながら可愛らしいものが置いてあって、目移りしましたが、
ランチで贅沢をした後だったのでスコーンのみ購入。
この日Plumerianさんからもらった手作りベリージャムをつけていただきました。
美味しゅうございました^^


浅草近辺はまだまだ素敵なお店がありそうなので、涼しくなったらまた訪れたいです!



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